許赫說「樸食」要有品牌故事。其實,「樸食」的品牌故事就是「沒有品牌故事」。品牌故事是資本主義為了行銷而說的故事,不想吃資本主義這套的老斌,不會特別為了行銷而說故事。但只要存在,就有故事,有它為什麼存在的故事;樸食,有自己的故事,但不是品牌故事。
如果在說故事的過程中,讓人知道了樸食,讓樸食可以活下去,我覺得這就無關資本主義或品牌,而是自然的事。
我自己是覺得很神奇,一直都有人打電話來訂便當,很多都是不認識的人。
我發現「鐵盒便當」和「私人廚房╱朋友祕密聚所」的神奇關係:朋友的捧場,或許可以讓樸食繼續這個利潤微薄的鐵盒便當生意,讓我們繼續試試看,樸食這樣賣便當到底活不活得下去。而「鐵盒便當」也讓一些原本不認識我們的人,知道樸食想做的事。
說這麼多,其實對老斌來說,就是讓大家吃得開心而已啦!
最後謝謝許赫、孟少、拉麵今天中午的捧場啦!
(瞇)
樸食,有自己的故事,但不是品牌故事。
回覆刪除很欣賞你的開店哲學,衝著這點 改天就一定去你店裡坐坐^^
JoyceWu ,
回覆刪除謝謝你的支持。
請問你是從誰哪兒知道樸食的呢?