2012年4月28日 星期六


前天朋友來吃飯,三位都吃菜,不吃肉。
於是那天的私人廚房都是菜。
茴香豆腐還是有的,另外是枸杞絲瓜;
第三道是山藥海苔。

山藥海苔佐香椿,真是絕配。

另外還有燉蘿蔔、紫蘇鯛魚(他們不吃肉,可吃海鮮),
碧玉紫蘇烘蛋。

2012年4月26日 星期四

餐表上的塗鴉

這個禮拜樸食推出了魚料理,結果跟著老斌回家的訂餐表,上頭也多了魚塗鴉。


這張的魚,呼,根本就是素描嘛!(左邊是鯖魚、右邊是鯛魚)



這張,哈哈,在烤鯖魚飯旁邊還畫了隻魚,還寫吃我吃我!

大家真是會畫畫呀!


不過,沈家的蛋還是比較厲害。

打了朋友的雙生蛋後,老斌說,我們來打沈家的蛋比較看看吧!


吼!沈家的蛋果然勝出:蛋黃較大,且緊實飽滿;仔細看,還看得到蛋黃旁邊的那一層半透明層(大家知道我說的是哪一顆吧!)


這就是好吃健康的沈式雞蛋啦!


可愛的雞蛋

上週六去朋友在三峽山上的家玩。回家時,我帶回了她家母雞生的蛋。


有一顆超大的,而且長長的,一顆等於兩顆。


敲破後,裡面還真的是兩顆。

2012年4月24日 星期二

梅子的季節

四月,老斌去水里幫朋友的朋友採收梅子。回到台北,就收到了兩大袋梅子。



洗過的梅子。



準備入甕成酒。



明年這個時候,就可以喝梅子酒囉!


(照片:楊老斌)


2012年4月22日 星期日

樸食便當新菜色:鹽烤鯖魚、紫蘇鯛魚、香菜肉餅

樸食鐵盒便當有新菜色囉!

這次推出的有:

鹽烤鯖魚
紫蘇鯛魚

「鹽烤鯖魚」和「紫蘇鯛魚」,每份100元。

另外補記一個3月推出的新菜色:

香菜肉餅(每份80元)

 其實香菜肉餅早就開始給大家訂了,但是一直沒寫上來。

這三道菜,我目前都還沒能好好拍照。底下那張是小強上禮拜來吃飯時,拍的紫蘇鯛魚。













2012年4月19日 星期四

小蝸牛

整理菜的時候,老斌發現一隻小蝸牛。




我們對著他拍了好幾張照片以後,就把他帶去外面的花埔了。

0419的便當配菜


今天的配菜有:高麗菜、馬鈴薯紅蘿蔔燉、茄子炒菇菇、涼拌大黃瓜、涼拌南瓜。

2012年4月18日 星期三

休息日公告:4月21-22日(and好久沒po便當配菜)

這個週末,4月21-22日,我們休息喔!

好久沒po便當配菜了,來一張吧!
這是今天中午的便當配菜。


打便當配菜時,跟調色一樣,
什麼菜放什麼位置,顏色配起來才會好看。

2012年4月16日 星期一

花,開了

朋友送的花,擺了兩天之後,在昨天,開了。




下午時開一點點,晚上就整個開了。
開過了,接著她會慢慢枯萎。

貼一首從前寫的詩:

生死

火柴不點就不會死
火柴不點就會死

花不開就不會死
花不開就會死

不出生就不會死
不出生就會死



2012年4月14日 星期六

謝謝你們的謝謝

收餐盒回來有時會有意外小驚喜:


這位新訂朋友,畫得超可愛的....
不過老實說,Yurn 跟 buono ,我看不懂耶...
是一種聲音嗎?



我還在想為什麼要畫個超人,
然後發才看到「重出江湖」四個字。
重出江湖的前四個字是「鐵盒便當」。

「鐵盒便當,重出江湖」
哈哈,我明白了,因為我們之前連休五天......



Thank You,謝謝你。

也謝謝你們的謝謝。


到時候,是什麼呢?

前幾日,晾衣服時在衣架上發現了......


這個──


不知道裡面是什麼。到時候是什麼會飛出來呢?

後來某日下了場雨,隔天再去看時,蛹不見了。
今天到後陽台時,整理桌椅時有隻蝴蝶飛了出來,不知道是不是牠。

2012年4月3日 星期二

春假

送便當到四樓給鄰居。
開門的是鄭先生。

「你們明天放假呀?」
「對呀!一直放到8號。」
「春假嗎?」
「對呀我們自己放春假。」
「我就想說不是只有4/4放假,怎麼會放這麼久………」

好啦,祝大家兒童節快樂,我們要放假了!

放假前來張wabisabi



wabisabi,無法一言蔽之。
但每回思考樸食這件事,我都會想到wabisabi。

攝影:老斌