又出現了！樸食無肉日之蘿蔔糕！呼！超好吃！
「鐵盒便當」與「私人廚房」已於2013年7月歇業。本部落格仍會不定期更新，比如老斌食譜，或樸食故事。
2012年12月20日 星期四
2012年12月11日 星期二
樸食公告：12/15-17連休三天 and 便當新菜色──香菜肉餅
嗯，這次是老斌要回南部老家，所以我們12/15-17，連休三天。
喔，還有，樸食便當有新菜色喔──香菜肉餅。
這照片太誇張了！疊起來像個肉山一樣。
說是新菜色，其實之前就有這道菜了，只是香菜價格波動很大，有時太貴吃不起，所以沒在菜單上。最近香菜價格稍稍穩定（但連日下雨又偏高了，不過還可以接受），所以重出江湖了。
2012年12月7日 星期五
樸食公告：櫻花臘飯停產
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為什麼櫻花臘飯要停產呢？因為我們不會再進櫻花蝦了。
為什麼不會再進櫻花蝦呢？因為櫻花蝦越來越貴了。
為什麼櫻花蝦越來越貴了呢？因為櫻花蝦越來越少了。
為什麼櫻花蝦越來越少了呢？因為吃的人多，補的人多，當然就越來越少了。
環環相扣。
當然我們還是可以繼續進，然後提高售價。
不過，這樣就不是「樸食」了。
嗯，櫻花蝦沒了，那，接下來，誰要跟臘肉在一起呢？
2012年12月6日 星期四
2012年11月29日 星期四
2012年11月26日 星期一
2012年11月22日 星期四
2012年11月19日 星期一
2012年11月9日 星期五
樸食休假公告（11/10─11/12）& 番茄裡的森林
啦啦拉──樸食11/10-11/12休息喔，也就是週六週日跟下週一。連休三天不要覺得好像很爽，是因為事情實在很多......
不過，就算再忙也要看看身邊美麗的事物喔......你看，番茄裡有森林耶！
（照片：楊老斌攝）
2012年11月1日 星期四
樸食破紀錄與休假公告：11/3──11/6
樸食從來沒有想說要破記錄。
記錄只是平常默默地在記而已，然後某個月底我發現，咦？破一年以來的紀錄了！然後10月底（就是剛剛度過的那個月）又發現，咦？怎麼又破記錄了？雖然最近有感覺老斌好像越來越常喊累……喔，原來，喊累的次數與破記錄是有相關性的……。
破紀錄有一點點開心，不過，真正開心是覺得……每天吃樸食便當的朋友們，大家每個月一起省下了將近上千的紙盒喔！
然後，我們要來連休了。
11/3到11/6，我們要連休四天。不一定會出去玩，就是好好休息而已。
沒有新的便當配菜照片，那麼給大家看「一隻耳朵的兔子」好了。
以及：看起來好像玩具水果椒，卻無比香辣的辣椒。（它現在是我心中第一名的辣椒！）
2012年10月23日 星期二
2012年10月19日 星期五
2012年10月7日 星期日
樸食休息日公告：10月10日（ 加映小畫家的便當盒）
在沒有po休息日的狀態下，不知不覺又度過一個週末。最近好少po樸食文章，想想這個週三10月10日國慶日樸食放假，不然來po個文好了。
其實國慶日放假跟樸食本來沒有關係，但是平常吃樸食便當的銀行啦空美啦電影資料館大家都放假，所以，樸食也就跟著放假啦。
最近不僅沒po文也沒po圖片......嗯，那來張小畫家的便當盒好了。小畫家幾乎天天吃樸食便當，然後每餐吃便當前的第一件事就是先拍照。有次我看到她手機裡的照片，真是令我嘆為觀止。
吼！我們家的便當，看起來還真好吃！
於是我就跟她要照片來放了。
2012年9月29日 星期六
2012年9月19日 星期三
小馬宅急便甜點
這個禮拜一，有甜點宅急便到我們家。是小馬宅急便，不是黑貓宅急便。上個禮拜，我們說想吃花蓮法芙娜的點心，小馬你來我們家的時候可不可以順便幫我們買？買不用冷藏的，你隨意幫我們挑就好。
結果，禮拜天小馬到我們家的時候......
「點心用宅急便寄過來，慢我一天到。不用冷藏的甜點我都覺得很普通，不是他們的強項。所以我就決定買冷藏的，用宅急便寄過來。」
「吼吼....你用宅急便還要加運費耶，這樣太傷了。」
「不會不會啦，就當我送你們的禮物。」
就這樣，禮拜一的時候我們收到兩盒超好吃的點心：泡芙跟烤布丁！
就這樣，我們吃了三天超奢侈的下午茶（我們平時的下午茶是饅頭）。
哇哈哈，有朋友真好！
2012年9月16日 星期日
2012年9月11日 星期二
Dai 帶來的愛心便當
今天我跟老斌的午餐，不是我們自己的樸食便當，而是 Dai 帶來的愛心便當。
便當盒外包上個布包，還沒打開就先覺得好吃了。
Dai 帶來的愛心便當，是男友馬克做的。我們拍完可愛的便當布包之後，迫不及待打開餐盒──噹噹噹噹──
哇！看起來非常豐盛好吃。
Dai：「呵呵....我們兩個女生吃著兩個男生做的便當。」
我：「呵呵......」
右邊這個便當盒，長得跟樸食的便當盒很像吧！嘻嘻...是樸食的便當盒沒錯。我們得知Dai要搬家到台中過新生活後，就決定要送便當盒給Dai當畢業禮物。
Dai 以前每次來拿便當，常常「順便」送我們一些農產品──蘋果、葡萄、鳳梨......，害我們都不知道該不該跟她收便當錢，於是我們就「順便」回敬檸檬啤酒給她。這樣順便來順便去，我們也交換了不少好吃的東西，這大概是我們做樸食最大的收穫之一了吧！
今天Dai和馬克還送了我們「松針醋」。
（沒聽過「松針醋」吧，是用有機糙米和松針同時發酵、釀製而成）。
做樸食最大的收穫之二，就是交到志同道合的朋友；嗯，應該是說「志同」但「道不一定同」。我們在某個時刻遇見，然後在某個時刻分開，分開走往不同的路，在路上各自做著可能相似卻又不同的事。
今天的午餐時間，我們四個人一起吃著便當，聊東聊西聊議題，聽老斌說他的少年生活。這樣的聚會之後大概很難再有了。不過，哪一次的聚會不是以後很難再有的呢？
2012年8月27日 星期一
全國性公民投票提案：你是否同意新北市台電公司核能四廠進行裝填核燃料棒試運轉？
請關心台灣核電問題的朋友，一起加入「台灣環境保護聯盟」所發起的公投提案！
方法：請下載公投提案連署書
「全國性公民投票提案：你是否同意新北市台電公司核能四廠進行裝填核燃料棒試運轉？」
http://www.tepu.org.tw/wp-content/uploads/2012/02/anti_npp4.pdf
將資料填妥後，寄至台灣環境保護聯盟（台北市汀州路三段107號2樓）
全國性公投提案的人數門檻，約六萬六千多將近七萬人！
也請大家手邊準備幾份公投提案的紙本文件，分享給同樣關心台灣核電問題的朋友，邀請他們一起加入核電公投提案。
註：連署無截止日期，但越快越好。
台灣環境保護聯盟：http://www.tepu.org.tw/?p=5567
PS.樸食的朋友將公投提案書提案填妥後，也可以拿到我們家來，累積一定的份數後，我們幫你寄出去。
為什麼要反核：
身為一個非現實的夢想家：村上春樹的反核演講 （上）
身為一個非現實的夢想家：村上春樹的反核演講 （下）
2012年8月22日 星期三
2012年8月16日 星期四
2012年8月5日 星期日
一缸水看世界
那天，整裡廚房，瞥見一缸洗菜的水，沉澱著這樣的景。
一邊覺得它美，一邊一又明白的知道，它並不是因為要讓我覺得美，而變成那個樣子。
〈一粒沙看世界〉辛波絲卡
我們稱它為一粒沙，
但它既不自稱為粒，也不自稱為沙。
沒有名字，它照樣過得很好，不管是一般的，獨特的，
永久的，短暫的，謬誤的，或貼切的名字。
它不需要我們的瞥視和觸摸。
它並不覺得自己被注視和觸摸。
它掉落在窗台上這個事實
只是我們的，而不是它的經驗。
對它而言，這和落在其他地方並無兩樣，
不確定它已完成墜落
或者還在墜落中。
窗外是美麗的湖景，
但風景不會自我觀賞。
它存在這個世界，無色，無形，
無聲，無臭，又無痛。
湖底其實無底，湖岸其實無岸。
湖水既不覺自己濕，也不覺自己乾，
對浪花本身而言，既無單數也無複數。
它們聽不見自己飛濺於
無所謂小或大的石頭上的聲音。
這一切都在本無天空的天空下，
落日根本未落下，
不躲不藏地躲在一朵不由自主的雲後。
風吹縐雲朵，理由無他——
風在吹。
一秒鐘過去，第二秒鐘過去，第三秒。
但唯獨對我們它們才是三秒鐘。
時光飛逝如傳遞緊急訊息的信差。
然而那只不過是我們的明喻。
人物是捏造的，急促是虛擬的，
訊息與人無涉。
2012年7月31日 星期二
樸食一年
回想這一年，還真紛紛擾擾。
今天FB版都是旺中的新聞。前陣子是美牛硬卡過關。再之前是核二廠錨定螺栓斷裂事件、士林王家新聞……。
每隔一陣子就有一些阿沙不魯狗屁倒灶的事發生，而且還不是發生過了就會結束，而是持續進行著。有時候覺得當人好累，有時候想要什麼都不想裝聾作啞耍笨，但這樣日子並不會比較輕鬆。人如果不好好用自己的腦子和心，就可能會變成災難的受害者，而更糟的是，會變成災難的製造者。
當然，人為的災難，很多也是「用腦」的結果。比如核能，比如製造武器，比如發明瘦肉精。
一個人的腦子到底該怎麼用呢？（這不是本文的重點。不過，是我覺得每個人都該思考的事）
2011年8月1日，樸食開張；今天是2012年7月31日，樸食滿週年。這一年雖然有很多阿沙不魯（又開始碎碎唸了……），但感謝生活中總是有一些可愛的人事物。
自己帶小孩的愍D，每次一幫他開門就會聽見他在哼歌。今天我發現在台電工作的Mr.莊，也會輕輕的哼歌。住在附近的張賴太太，眼睛跟嘴都會瞇瞇笑。在某銀行工作的林桂，人很好每天都幫同事跟自己拿便當，風雨無阻；寫mail的時候會開玩笑的註明請送往「天龍國」。還有，送我們《鄉間小路》一整年份的岱華，以及幫我們蒐集外送紙袋的定靜。
樸食一年，收入沒進帳多少，這是一開始就在預期中的事。沒有預期到的是，遇到的人，以及發生的小小故事。
感謝這一年跟樸食訂便當、以及來家裡吃飯的朋友。
有一段時間沒有堆便當盒了，今天再來玩一下吧！
今天FB版都是旺中的新聞。前陣子是美牛硬卡過關。再之前是核二廠錨定螺栓斷裂事件、士林王家新聞……。
每隔一陣子就有一些阿沙不魯狗屁倒灶的事發生，而且還不是發生過了就會結束，而是持續進行著。有時候覺得當人好累，有時候想要什麼都不想裝聾作啞耍笨，但這樣日子並不會比較輕鬆。人如果不好好用自己的腦子和心，就可能會變成災難的受害者，而更糟的是，會變成災難的製造者。
當然，人為的災難，很多也是「用腦」的結果。比如核能，比如製造武器，比如發明瘦肉精。
一個人的腦子到底該怎麼用呢？（這不是本文的重點。不過，是我覺得每個人都該思考的事）
2011年8月1日，樸食開張；今天是2012年7月31日，樸食滿週年。這一年雖然有很多阿沙不魯（又開始碎碎唸了……），但感謝生活中總是有一些可愛的人事物。
自己帶小孩的愍D，每次一幫他開門就會聽見他在哼歌。今天我發現在台電工作的Mr.莊，也會輕輕的哼歌。住在附近的張賴太太，眼睛跟嘴都會瞇瞇笑。在某銀行工作的林桂，人很好每天都幫同事跟自己拿便當，風雨無阻；寫mail的時候會開玩笑的註明請送往「天龍國」。還有，送我們《鄉間小路》一整年份的岱華，以及幫我們蒐集外送紙袋的定靜。
樸食一年，收入沒進帳多少，這是一開始就在預期中的事。沒有預期到的是，遇到的人，以及發生的小小故事。
感謝這一年跟樸食訂便當、以及來家裡吃飯的朋友。
有一段時間沒有堆便當盒了，今天再來玩一下吧！
2012年7月26日 星期四
默默米來了
什麼是默默米呢？可以讀這一篇：
從農之路- 默默米插秧後120日和101年第二期的育苗準備
從文章中擷取一段跟大家分享：
自然農法首重自然法則而非效率
有朋友問我，不施肥的稻子成本應該比較低，為什麼還要賣這麼貴？讓我想到最近在讀的一本書 《雜食者的兩難》，其中有一段在描述大型的工業化食品工廠，正是因為規模夠大、進出量夠多才得以有足夠的經濟規模負擔各種成本。換句話說任何不足以負擔得起經營成本的規模終將在該結構下失敗。於是食品工業在追求的，不再是食物的品質，或是更好的食物，更好的食物如今都只出現在廣告裡，簡化為一種意象，我們買的東西，早已經不是當初我們以為的東西了。食品工業不斷尋找更多更低的成本來源來代替真正的食物，穩定自己的經營規模，幾乎已經變成了最高指導原則。
默默米嘗試的自然農法首重的是稻子的自然生長，而不是栽種的效率。所謂最自然的方式首要就是不使用農藥和肥料這些自然界本來就不借助的東西。
◆
最後，《雜食者的兩難》真是一本好書，推薦大家閱讀。
最後，《雜食者的兩難》真是一本好書，推薦大家閱讀。
2012年7月24日 星期二
2012年7月23日 星期一
週一無肉日之沙拉冷飯
禮拜一無肉日，老斌決定要推出隱藏版菜色。今天是沙拉冷飯，清涼爽口，配上蘆筍，可以吃三碗！（不過，成本太高了，沒辦法真的給大家吃三碗......）
對了，隱藏版菜色的意思是，沒得點餐喔，老斌出什麼大家就吃什麼....。反正無肉日幾乎也都是樸食的老朋友在訂著吃......。
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