沒有便當訂單的上午．不確定性．冰糖雞翅與南瓜蛋糕

今天是國慶日。中華民國百年國慶。中午沒有人訂便當，還好下午有人來吃飯。放假的日子，便當都比較少，而最近似乎因為進入第三個月，不像第一個月那樣訂單滿滿滿。

訂單滿滿滿的日子，有些做不來；可訂單不多的日子，說真的還是會有些微擔心，因為我們的利潤很薄，如果訂單不達基本量，很可能陷入入不敷出的危機。

不過，這些微的擔心，是我自己的部份。老斌會不會擔心？我問他，他說不會。是不是真的都不會，我不是他我也不可能真的知道。但我想他是比我不會。

中午不用做便當，早上就可以讀書，寫東西與工作。我決定在工作前先來寫點東西，把上個禮拜讀到的維根斯坦，讀到時覺得自己深受影響的部份，記錄下來。那些東西，我覺得對現在的我來說，是重要的。

我讀的是維根斯坦〈邏輯哲學論〉的序。這是維根斯坦全集第一卷中，少數我都讀得懂的部份，至少我覺得自己讀懂了表面字義。整段序言表達了維根斯坦書寫〈邏輯哲學論〉的用意，這是非常感動我也影響我的一段序言。

邏輯哲學論．序 ╱維根斯坦

本書或許只能為那些自己曾思考過這裡所表達的思想或類似的思想的人所理解——因此它不是一本教科書。如果它能給一個讀懂它的人以快樂，本書的目的就達到了。

本書討論哲學問題，而且我相信它指出了這些問題都是由於誤解我們的語言的邏輯而提出來的。本書的全部旨義可概述如下：凡是可說的東西，都可以明白地說，凡是不可說的東西，則必須對之沉默。

因此本書是要為思維畫一條界線，或者說得更確切些，不是為思維而是為思維的表達（方）式畫一條界線。因為要為思維畫一條界線，我們就必須能思及這個界線的兩邊（也就是說，我們必須能思不可思者）。

因此只能在語言中畫界線，而在界線那一邊的東西則根本是無意義的。

我無意評斷我的努力探求在多大程度上與其他哲學家是一致的。的確，我並不自詡這裡所寫的東西在細節上有何新穎之處；我也沒有說明我的思想的來源，因為我所思考的東西在我是否已有他人思考過，對我來說是無所謂的。

我只想提到，對我思想的激勵大都得之於弗雷格的傳著和我的朋友羅素先生的著作。

如果本書有一種價值的話，那麼其價值在如下兩點。首先，本書表達了一些思想，這些思想表達得越好，越能切中要害，其價值也越大。這裡我自知可能達到的地步還相聚甚遠。這只是因為我的能力至為薄弱，不堪勝任這個任務——但願有別人來做更好些。

反之，這裡所陳述的思想的真理性，在我看來則是無可置疑和斷然確定的。因此，我認為，問題已經在根本上徹底解決了。如果我在這一點上沒有弄錯的話，那麼本書的價值其次就在於，它至出通過這些問題的解決所完成的東西是如何的少。

L.W. 1918年，維也納

最近面臨的不確定性比以往要大。〈邏輯哲學論〉的序，與自己所面臨的不確定性，有什麼關係，我現在也沒有辦法說得很清楚。我自己隱隱做的連結是：界線那一邊的東西則根本是無意義的。


今天晚上會有人來吃飯嗎？明天會有幾個便當？在事情尚未發生之前，沒有人能夠確定任何事情。能夠確定的只有，我正在做的事情；我們能確定的只有，有訂單的時候就快樂的出餐，沒有訂單的時候，就休息、打掃，或乾脆出去玩啦！


說是說得很好聽，但「不擔心」這件事情，老斌做得比我好多了。

寫文的時候我聞到好香好香的味道。我走去廚房問是什麼呀？

「冰糖雞翅呀！晚上來的朋友可以吃。等一下還要做南瓜蛋糕。」老斌說。

◆◇

這是今天的南瓜蛋糕。

剛烤起來，還有熱氣，在玻璃烤盤下先墊張紙再拍。

可是拍得不是很好。

再貼一張之前老斌拍的南瓜蛋糕好了。

這批南瓜蛋糕，是之前藝穗節去擺攤時做的。一下子就被掃光了。

這是等一下要給下午客人吃的冰糖雞翅。
拍得也不是很好，顏色跑掉了。