默默米來了

默默米今天，默默地來了。

什麼是默默米呢？可以讀這一篇：
從農之路- 默默米插秧後120日和101年第二期的育苗準備

從文章中擷取一段跟大家分享：

自然農法首重自然法則而非效率


有朋友問我，不施肥的稻子成本應該比較低，為什麼還要賣這麼貴？讓我想到最近在讀的一本書 《雜食者的兩難》，其中有一段在描述大型的工業化食品工廠，正是因為規模夠大、進出量夠多才得以有足夠的經濟規模負擔各種成本。換句話說任何不足以負擔得起經營成本的規模終將在該結構下失敗。於是食品工業在追求的，不再是食物的品質，或是更好的食物，更好的食物如今都只出現在廣告裡，簡化為一種意象，我們買的東西，早已經不是當初我們以為的東西了。食品工業不斷尋找更多更低的成本來源來代替真正的食物，穩定自己的經營規模，幾乎已經變成了最高指導原則。


默默米嘗試的自然農法首重的是稻子的自然生長，而不是栽種的效率。所謂最自然的方式首要就是不使用農藥和肥料這些自然界本來就不借助的東西。

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最後，《雜食者的兩難》真是一本好書，推薦大家閱讀。