週六，老斌的老朋友來台北玩。吃中餐時，美蓮姐對我們吃的五穀飯很感興趣。
「是哪五穀？」
「其實不只五穀，是七穀。加上白米的話，就八穀了。」
老斌前一天剛好烤米。烤米是為了讓米能存放更久。老斌拿出烤過分層存放的各類穀物，一層一層的，很像地質剖面圖。
「這個是黑米、這個是蕎麥，這個是小米。這一層不知道是什麼，另外三層好像喔！」美蓮姐還可以認得出很多層。
「這層是燕麥、這層是小麥、這層是小薏仁、這層是糙米。」楊老斌講得很快，我們一時來不及記，一直在某幾層鬼打牆。
「這個是小米、這個是蕎麥，這個是小薏仁。這幾個很好認。啊這個是……」
「胚芽吧！」
「我剛又沒有講胚芽。」
「喔喔是糙米。」
「啊哪一層是燕麥哪一層是小麥呀？」
搞了很久，我們終於搞清楚它的順序了。最上面是糙米、再來是小米、小薏仁、小麥、黑米、蕎麥，最下面是燕麥。
好，這樣可以分辨了。不過問題又來了。
「啊煮好的飯要怎麼分呀？
「看起來紅紅白白的要怎麼分？」
晚上的時候，烤過的米差不多都涼了，我們準備要混合它們。我們隨意一攪，就混合了。
我：「有個童話故事不是說有個壞心的後母還是姐姐把各種米灑了一地，然後要女主角把米撿完而且要分好，才准她去參加舞會，然後這時就有小動物來幫助那個女主角……」
老斌：「所以這個故事告訴我們……」
我：「如果你善良就有小動物來幫助你…？」
老斌「不是！」
我：「米很難分？」
「不是，」老斌：「是mix很容易，要分開很難。單純很重要。」
「mix又不一定不好。米mix才好吃呀！」我說。
老斌：「我不是在講好不好吃啦，我是說你攪一下只要幾秒鐘，啊要花多久的時間才可以把它們全部分開變成原來的樣子？」
我：「那我來試試看。」
老斌抓了一把米到烤盤上讓我分米。
「啊mix成這樣又更難認了。這個是黑米、這個小米、這個是蕎麥、這個是小薏仁。啊小麥燕麥糙米怎麼分？」
過了一會我抓到訣竅，小麥顏色比燕麥深，身形比燕麥飽；另一種顏色比較淺的就是糙米了。
我開始分米，越分越起勁。
「這堆米要多久才會分完？」
「一百年吧！」
「不要再分了。」
「很好玩耶！下次大家來樸食可以來玩分米的遊戲，餘興節目。」
「神經病。」
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