菜

前天朋友來吃飯，三位都吃菜，不吃肉。

於是那天的私人廚房都是菜。

茴香豆腐還是有的，另外是枸杞絲瓜；

第三道是山藥海苔。

山藥海苔佐香椿，真是絕配。

另外還有燉蘿蔔、紫蘇鯛魚（他們不吃肉，可吃海鮮），

碧玉紫蘇烘蛋。

餐表上的塗鴉

這個禮拜樸食推出了魚料理，結果跟著老斌回家的訂餐表，上頭也多了魚塗鴉。

這張的魚，呼，根本就是素描嘛！（左邊是鯖魚、右邊是鯛魚）

這張，哈哈，在烤鯖魚飯旁邊還畫了隻魚，還寫吃我吃我！

大家真是會畫畫呀！

不過，沈家的蛋還是比較厲害。

打了朋友的雙生蛋後，老斌說，我們來打沈家的蛋比較看看吧！

吼！沈家的蛋果然勝出：蛋黃較大，且緊實飽滿；仔細看，還看得到蛋黃旁邊的那一層半透明層（大家知道我說的是哪一顆吧！）

這就是好吃健康的沈式雞蛋啦！

可愛的雞蛋

上週六去朋友在三峽山上的家玩。回家時，我帶回了她家母雞生的蛋。

有一顆超大的，而且長長的，一顆等於兩顆。

敲破後，裡面還真的是兩顆。

梅子的季節

四月，老斌去水里幫朋友的朋友採收梅子。回到台北，就收到了兩大袋梅子。

洗過的梅子。

準備入甕成酒。

明年這個時候，就可以喝梅子酒囉！

（照片：楊老斌）

樸食便當新菜色：鹽烤鯖魚、紫蘇鯛魚、香菜肉餅

樸食鐵盒便當有新菜色囉！

這次推出的有：

鹽烤鯖魚

紫蘇鯛魚

「鹽烤鯖魚」和「紫蘇鯛魚」，每份100元。

另外補記一個3月推出的新菜色：

香菜肉餅（每份80元）

 其實香菜肉餅早就開始給大家訂了，但是一直沒寫上來。

這三道菜，我目前都還沒能好好拍照。底下那張是小強上禮拜來吃飯時，拍的紫蘇鯛魚。

鐵盒便當菜色總表

小蝸牛

整理菜的時候，老斌發現一隻小蝸牛。

我們對著他拍了好幾張照片以後，就把他帶去外面的花埔了。